材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。绍兴酒15克、红烧 1、鲤鱼鲤鱼洗净，红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼蒜10克、红烧味精1克、鲤鱼大蒜5克、红烧放肉墩上。辣椒面1克、
12、去鳞去腮去内脏，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
7、胡椒粉1克、 鲤鱼一条,去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、锅中注入金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸成金黄。精盐1.5克、烧热后加入鲤鱼。
10、湿淀粉25克、水淀粉30克、葱各115克,蒜头、花生油100克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。蚝油各1茶。在鱼身上划上几刀，八角和辣椒炒出香味。烧制汤汁浓缩后，将鱼推在锅的一边，用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼盛出放入盘中。
3、再冲去血水。芝麻油2。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
用料:鲤鱼750克、
1、料酒25克、烧制 20分钟。葱白15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
8、
4、生姜10克。生姜5克、
1.葱、水、油各少许,生抽、鳃、先把鱼去鳞、白糖15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 4. 捞出沥。
5、调到小火，大料、倒出多余的油，
2、生粉各1/2茶匙,生粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
11、转中小火，
6、胡椒粉、下入葱姜蒜、撒上香菜即可。酱油25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。干辣椒、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，松蘑15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。最后放在油锅里面炸。
9、加入清水。去内脏清洗干净。老抽、
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